說(shuō)到餐飲設(shè)計(jì)，其實(shí)要和現(xiàn)在的餐飲現(xiàn)狀緊密的結(jié)合，因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲的發(fā)展非常迅猛，特別是這幾年不斷的更新，新品牌的出現(xiàn)，新老品牌的交替，這是變化很多的一個(gè)時(shí)代。「深圳餐飲品牌設(shè)計(jì)」餐飲空間設(shè)計(jì)中如何讓品牌設(shè)計(jì)和空間完美結(jié)合？現(xiàn)在我們經(jīng)常在設(shè)計(jì)的日常工作中會(huì)碰到一些很頭疼和棘手的問(wèn)題，其中我覺(jué)得比較突出的一點(diǎn)就是餐飲投資者的不成熟。很多投資者更多的是把注意力放在菜、出品、服務(wù)等他們比較熟悉的范疇之內(nèi)，然而不重視餐飲品牌設(shè)計(jì)和空間的體驗(yàn)。又或者是不知道在裝修中去把品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)和空間設(shè)計(jì)結(jié)合在一起。
我覺(jué)得他們對(duì)品牌的意識(shí)呈現(xiàn)出了三個(gè)階段的狀況，第一個(gè)階段是完全沒(méi)有意識(shí)，認(rèn)為餐飲好賺錢(qián)，這種人群主要是第一次來(lái)投資餐飲，覺(jué)得現(xiàn)在大環(huán)境里好像餐飲的門(mén)檻比較低，好投入而且好賺錢(qián)。第二個(gè)階段就是有品牌意識(shí)，知道自己需要一個(gè)品牌來(lái)支撐他的產(chǎn)品，但是很弱，很多就停留在做一個(gè)logo就可以了。然后第三階段就是長(zhǎng)期在餐飲行業(yè)中的業(yè)主，他是有品牌意識(shí)的，但是很不系統(tǒng)，他會(huì)有很多自己的想法，也有很豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)的研判都很OK，但是他們對(duì)品牌的意識(shí)不是很系統(tǒng)，更多的是停留在直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)的層面。
其實(shí)有很多人會(huì)問(wèn)什么是品牌呢？其實(shí)品牌對(duì)于一個(gè)餐飲品牌來(lái)說(shuō)的話，首先應(yīng)該是它的名字，然后它的定位、它的形象、它的產(chǎn)品、然后才是它的空間，最后是整個(gè)推廣和傳播。那么「深圳餐飲品牌設(shè)計(jì)」餐飲空間設(shè)計(jì)中如何讓品牌設(shè)計(jì)和空間完美結(jié)合？
1、先有品牌設(shè)計(jì)后有空間設(shè)計(jì)
2、在前面提到的很多餐飲企業(yè)不懂品牌，但是他們懂得需要裝修，所以在很多情況下是裝修都已近進(jìn)行了才來(lái)想起還沒(méi)個(gè)logo設(shè)計(jì)、要開(kāi)業(yè)了才要個(gè)海報(bào)設(shè)計(jì)，其實(shí)這種想法是錯(cuò)的想法，這樣會(huì)讓品牌的與空間顯得很混亂。所以在做空間設(shè)計(jì)前就得進(jìn)行餐飲品牌設(shè)計(jì)。
3、空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)要有品牌思維
有些老板有比較好的品牌思維，在做空間前面就有開(kāi)始準(zhǔn)備了品牌設(shè)計(jì)，后面進(jìn)行空間設(shè)計(jì)。但是往往品牌設(shè)計(jì)與空間設(shè)計(jì)兩家不一樣團(tuán)隊(duì)完成，要是遇到一個(gè)沒(méi)有品牌思維的空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，完全按照空間設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，想怎么來(lái)就怎么來(lái)，沒(méi)有一點(diǎn)品牌意思，那這樣的話很難將品牌設(shè)計(jì)沿用到空間中，使得餐飲品牌設(shè)計(jì)和餐飲空間設(shè)計(jì)完全是兩種不同的格調(diào)。所以還是建議在找空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)時(shí)候多看看這個(gè)團(tuán)隊(duì)品牌思維。深圳無(wú)限腦洞品牌設(shè)計(jì)公司是專(zhuān)門(mén)從事餐飲品牌策劃、餐飲品牌設(shè)計(jì)、餐飲空間的設(shè)計(jì)的團(tuán)隊(duì)，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，能很好的將品牌與空間結(jié)合。
4、裝修落地團(tuán)隊(duì)要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)執(zhí)行
餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間設(shè)計(jì)都做了后怎么落地是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，那么這個(gè)就在于有沒(méi)有找到一個(gè)合適的裝修團(tuán)隊(duì)，一個(gè)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙裝修的團(tuán)隊(duì)可以讓你的品牌事半功倍。
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